yağlı lor peyniri nasıl yapılır
Yağlı lor peynir tam veya yarım yağlı olarak yapılır. Tarifte verdiğimiz malzemelerle tam yağlı lor peyniri yapılır. Kremanın yarısını kullanırsanız, yarım yağlı lor peynir yaparsınız. Yapılan lor peynir kahvaltıda, künefe yapımında, kadayıf tatlısı yapımında, mantı içinde ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır. Lor peynir yapımında çiğ süt kullanırsanız, sütü 5-10 dakika iyice kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edin. 2 litre sütten yarım kilo üzeri lor elde edersiniz. Afiyet olsun.