Kayıtlar

Blog Bilgileri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


yemek yapmayı bilmiyorum nasıl öğrenebilirim

Resim
yemek yapmayı bilmiyorum nasıl öğrenebilirim?Yemek yapmasını bilmiyorum diyorsunuz eğer, doğru yerdesiniz. Yemek yapmasını biliyorsanız eğer, Klasik Mutfak sayfaları arasında amaçsız dolaşmanız size bir katkı sağlamayacaktır. Şu an yemek yapmasını bilenler başlangıçta yemek yapmasını bilmiyorlardı, sonradan öğrendi. Bu böyle bir şey, üzüm üzüme baka baka kararır özdeyişinden hareketle bu işi birbirlerimizden öğrenmek zorundayız.
tarifin devamı »


klasik mutfak yemek tarifleri blogspot

Resim
Klasik mutfak yemek tarifleri blogspot: Profilimle ilgili çok mesaj alıyorum. Kimisi gayet güzel, hoşuma gidiyor, bir kez daha okuyor ve böbürleniyorum kendimce. Bazıları ise, ipe sapa gelmez (kodum mu oturturum) cinsten. El oğlu, el kızı canı ne isterse söyler, üzerimize alınacak değiliz. Düşündüm taşındım, kaşındım ve bu çözümü buldum.
tarifin devamı »


Versatile Blogger Ödülü

Resim
Sevgili blogger arkadaşlarım kendilerine verilen "Versatile Blogger Ödülü" nü dağıtırken, blogumu da dikkatlerine alarak ödüllendirmeleri şahsım adına hoş duygu. Ödül verildiğini bloguma mesaj bırakma sırasına göre duyuran, başta Bir Kase Lezzet , Yasemin'in Mutfağından , Edalı Mutfağım 'a ayrı ayrı teşekkürü borç bilirim.
tarifin devamı »


klasik mutfak ev yemekleri çeşitleri

Resim
Klasik Mutfak Ev Yemekleri, yemek tariflerini daha çok ev yemekleri çeşitlerinden alır. Mutfakta yemek yaparken ihtiyaç duyulan temel bilgileri izleyicisiyle paylaşır. Altta sıralı, arşivimde bulunan yemek tariflerinin grup isimleridir. Tariflerimi deneyecek olanlara afiyet olsun. Bakliyat Yemekleri Balık Yemekleri Blog Bilgileri Dolma Çeşitleri Düdüklü Yemekleri Erişte Yemekleri Et Yemekleri Fırın Yemekleri Hamur İşleri Kebap Çeşitleri Kızartma Çeşitleri Komposto Çeşitleri Makarna Yemekleri Mutfak Bilgileri Pilav Çeşitleri Sakatat Yemekleri Salata Çeşitleri Sebze Yemekleri Tatlı Çeşitleri Tavuk Yemekleri Yemek Çeşitleri Yumurtalı Yemekler Zeytinyağlı Yemekler Çorba Çeşitleri
tarifin devamı »


yemek blogları

Resim
YEMEK BLOGLARI LİSTESİ    DÜDÜKLÜ TENCERE YEMEKLERİ HEVENK YEMEK TARİFLERİ IVIR ZIVIR YEMEKLER KLASİK TATLAR KLASİK BALIK YEMEKLERİ KLASİK TATLAR BLOGSPOT KLASİK YEMEK TARİFLERİ OLSUN YAPARSINIZ PRATİK MUTFAK BİLGİLERİ SAKATAT YEMEK TARİFLERİ SULTAN YEMEK TARİFLERİ TAVUK YEMEKLERİ HAMDİ USTA YAPTAT YEMEK TARİFLERİ YEMEK PİŞİRME SÜRELERİ
tarifin devamı »

Bu blogdaki popüler yayınlar

10 kişilik pirinç pilavı

Resim
10 kişilik pirinç pilavı nasıl yapılır? On kişilik pirinç pilavı yapmak için; 800 gr. pirinç gerekir. 800 gram pirinci 250 ml. lik su bardağı ile ölçerseniz, 4 su bardağı dolusu pirinç ölçmüş olursunuz. Bu kadar pirinçe 160 gr. yemeklik yağ, 6 su bardağı sıcak su ve 2 tatlı kaşığı tuz kullanmalısınız. Pilav malzemelerini tedarik ettikten sonra; pirinci ılık tuzlu su içinde yarım saat ıslatın ve saydam suyu çıkıncaya kadar yıkayın, süzün. Pilavınızı pişirdiğinizde, on kişiye fazla fazla yetecek miktarda pirinç pilavınızı yapmış olursunuz. Pilavınızda istediğiniz yağ çeşitini, karışık veya tek başına kullanabilirsiniz.
tarifin devamı »

erişte nasıl pişirilir

Resim
erişte nasıl pişirilir? Eriştenin ana malzamesi un, yumurta, su ve tuzdur. Erişte hazır olarak piyasada (yufkacı ve marketlerde) bulunabileceği gibi, mutfaklarımızda kendimizde yapabiliriz. Erişte kesildikten sonra açık havada kurutulur, ya da fırında kavrulur. Eriştenin çorbası ve pilavı yapılır. Ayrıca, çoğu yemeklerin hazırlanmasında katkı malzeme olarak kullanılır. Resimde görünen erişte pilavının eriştesi iki aşamalı "haşlanarak ve kavrularak" hazırlanmıştır. Adına kıtırlı erişte pilavı diyoruz, çerez gibi yenmesi var.
tarifin devamı »

tavuk eti nasıl marine edilir

Resim
Tavuk eti nasıl marine edilir. Bilindiği gibi, beyaz et sınıfına giren tavuk eti zaten yumuşak ettir. Etlerin marine, yani terbiye edilmesindeki esas amaç; çeşitli terbiye malzemeleri kullanılarak etin yumuşatılmasıdır. Bu bakımdan tavuk eti, daha çok yumuşatılmasından ziyade tatlandırılması amacıyla marine edilir. Ayrıca, marine edilen tavuk eti pişirildiğinde daha da yumuşak olur. Tavuk yemek yapımında nasıl kullanılacaksa; bütün, parça veya çeşitli şekillerde (kuşbaşı, şerit gibi) doğranmış olarak marine edilir. Tavuk etini marine etmek için; sıvı yağ, yoğurt, süt, salça, karabiber, kimyon, öğütülmüş kırmızı biber ve tuz kullanılır. Ete aroma versin diye, soğan ve sarımsak suyu da terbiye sosuna ilave edilir.
tarifin devamı »

tavada somon nasıl yapılır

Resim
Tavada somon nasıl yapılır? Tava içerisinde kızartılan balıkların lezzetli olabilmesi için, balıkları kızartırken bir iki noktaya dikkat etmek gerekir. Bunlardan biri, balıkları una bulamadan önce balıkların üzerine tuz ekilmesidir. Diğeri ise, tava içerisine gereğinden fazla yağ koyulmamasıdır. Ayrıca, harlı ateş üzerinde balıkları kızartarak kurutmamalıdır. Tava yaptığınız balıkları lezzetlendiren en önemli etkenin, balıkları kızartmazdan evvel üzerine ektiğiniz tuz olduğunu unutmamalısınız.
tarifin devamı »