KLASİK MUTFAK

soğanlı yumurta salatası

Yeşil soğanlı, kuru soğanlı, marullu, patatesli, yoğurtu yumurta salatası; haşlanmış katı yumurta ile yapılan salata çeşitleridir. Yumurt...

İki kişilik süper köfte tarifi, on numara beş yıldız. Bu köfte tarifimi deneyen, köfte yapımı alışkanlıklarından mutlaka vazgeçecektir. ...

Bulgurlu misket çorbası, ince köftelik bulgurla yapılır. Bulgurlu misket çorbası yapımında kıyma, soğan, bulgur ve çeşitli baharatlarla y...

Tahin pekmez nasıl karıştırılır sorusuna yanıtım; herkesin yiyebileceği tahin pekmez karışımında ölçü miktarı, ikiye birdir. Yani; iki ö...