Soslu şalgam salatası nasıl yapılır? Şalgam bir turp çeşitidir; doğranır, rendelenir tek başına veya diğer sebzelerle birlikte salatası yapılır. Ayrıca şalgam; kırmızı pancar, mor havuçla birlikte şalgam suyu yapımında kullanılır. Çoğu insan şalgamı diğer turp çeşitleriyle karıştır. Hatta, bazı kimseler kırmızı pancarın şalgam olduğunu sanır. Alta bulunan şalgam göreselinde göründüğü gibi, şalgamın içi beyaz ve dışı ise, alacalı beyaz ve mor renktedir. Salatası yapılıp yenildiğinde, tadının o kadar keskin olmadığını farkedersiniz. İnternette şalgam salatası tariflerine bakarsanız, insanlarımız şalgam slatasını şalgamla değil, şalgam suyu ile yaptığını görürsünüz. O ondan görmüştür, o ötekisinden; yapın gitsin. Şalgamlı şehriye salatası, şalgamlı bulgur salatası, şalgamlı kuskus salatası vb. gibi.