Kayıtlar

Mutfak Bilgileri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


yağlı lor peyniri nasıl yapılır

Resim
Yağlı lor peynir tam veya yarım yağlı olarak yapılır. Tarifte verdiğimiz malzemelerle tam yağlı lor peyniri yapılır. Kremanın yarısını kullanırsanız, yarım yağlı lor peynir yaparsınız. Yapılan lor peynir kahvaltıda, künefe yapımında, kadayıf tatlısı yapımında, mantı içinde ve daha pek çok yemek yapımında kullanılır. Lor peynir yapımında çiğ süt kullanırsanız, sütü 5-10 dakika iyice kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edin. 2 litre sütten yarım kilo üzeri lor elde edersiniz. Afiyet olsun.


pancar turşusu püf noktaları

Resim
Kırmızı pancar turşusu kurmanın püf noktaları nelerdir? En kolay turşu kırmızı pancarla kurulur. Turşu kurma işi deneyim işidir. Kırmızı pancar turşusu kurmak, deneyim gerektirmez. Hayatında hiç turşu kurmamış veya iki kez turşu kurmaya niyetlenmiş ve başarılı olmamış insanlar bu bilgileri dikkatlice okusunlar.


yoğurt mayası nasıl saklanır

Resim
Evde yoğurt mayası nasıl saklanır? Herkes bilir, evde yoğurt mayası buzdolabında saklanır. Süresi ne kadardır? Yaklaşık iki haftadır. Yoğurt mayası ayırmak ince iştir. Yoğurt yapmasını bilen kişi, kullanılan yoğurttan maya alarak yoğurt yapmaz. Her zaman yoğurt mayasını yeni yaptığı yoğurttan iki üç kaşık alır ve saklar.


tavada döner nasıl yapılır

Resim
Tavada döner nasıl yapılır? Tavada döner her marka, model tavada yapılabilir. Döküm tavada ise süper olur. Dönerde kullanacağınız et güzel olursa, yaptığınız dönerin tadına doyamıyacaksınız. Tarifimi bir kez deneyin, çoğu dönercilerin yaptığı dönerle, dönerinizi mukayese edin. Afiyet olsun. Tavada döner malzemesi: iki parça antrikot üç kaşık zeytinyağı bir tatlı kaşı domates salçası bir orta boy soğan üç kaşık içme suyu bir çay kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz


tavuk sos çeşitleri

Resim
Tavuk sosu çeşitleri tarifi ve malzemeleri nelerdir? Tavuk sos çeşitleri bütün tavuğun soslanmasından başlar ve tavuk kanadı, tavuk budu, tavuk göğsü, tavuk sırtı, tavuk inciği ile devam eder gider. Örneğin; tavuk kalçasından veya tavuk göğsünden yapılan şişlerin soslanması gibi. Tavuk sosu demek, tavuk etinin çeşitli baharat, süt ve süt ürünleri, sebzelerle (marine) terbiye edilmesi demektir. Bir bütün tavuk parçalandığı zaman, yirmiden fazla tavuk ürünü ortaya çıkar. Bu ürünler sade olarak pişirilip tütketilebileceği gibi terbiye edilerekte pişirilebilir.

Bu blogdaki popüler yayınlar

10 kişilik pirinç pilavı

erişte nasıl pişirilir

tavuk eti nasıl marine edilir

tavada somon nasıl yapılır