Kayıtlar

Fırın Yemekleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


fırında soslu bütün tavuk

Resim
Fırında soslu bütün tavuk tarifi ve nasıl yapılır? Fırında farklı sos ve ısı kullanarak tavuk kızarttım. Bu tarifim diğer favori tariflerim arasındadır. Tarifimi denerseniz, kesinlikle memnun kalırsınız. Tavuk için hazırladığım tavuk sosu ılık tereyağı, bir limonun suyu ve tuzdur. Bu üç malzeme, diğer yapılan (yoğurtlu, salçalı) sosların tadını kat be kat verir ve hatta sollar. Tarifimi deneyecek olanlara afiyet olsun. Fırında soslu bütün tavuk malzemesi: temizlenmiş bir bütün tavuk erimiş ılık tereyağı 25 gr. üç kaşık limon suyu bir tatlı kaşığı tuz fırın tepsisi


30 dakikada tencerede imam bayıldı hazır

Resim
30 dakikada tencerede imam bayıldı hazır: İmambayıldı patlıcan, soğan, sarımsak, domates, sivri biber ve başta maydanoz olamak üzere çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Hazırlanan imambayıldı ocak üzerinde tencerede veya fırın tepsisi içinde fırında pişirilir. İmambayıldı yemeği yapımından dolayı, nerdeyse pişirmeden sofraya konabilecek durumdadır. İmambayıldı yapmak için; patlıcan yağ içinde kızartılır, içerisine konulacak iç harç önceden pişmiş durumdadır. Bu sebeplerden dolayı imambayıldı ve kardeş yemeği patlıcan karnıyarık aynı özellikleri taşır. İmambayıldı yemeği, tencere ve fırın tepsisinde fazla yer işgal ettiğinden bir seferde ancak (patlıcanın iriliğine göre) 4 ila 6 tane patlıcan kullanılabilir.


fırında tavuk kanat 40 dakikada pişer

Resim
Fırında kanat nasıl yapılır. İhtiyacınız kadar kanat için; yoğurt, süt, domates ve biber salçası, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile koyu sos hazırlanır. Sos yapımında kullanılacak malzeme ölçüsünün hiç önemi yok, dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Hazırladığınız sosa kanatları bulayın, tepsiye dizin ve üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Ardından, fırında 200°C de 40 dakika pişirin ve afiyetle yiyin.


30 dakikada güveçte tavuk rosto

Resim
30 dakikada güveçte tavuk rosto: Tavuk göğsü ile toprak güveçte tavuk rosto yapımı gayet kolay. Yapmanız gereken, istediğiniz miktarda derisi alınmış tavuk göğsünü tederik etmek ve ardından tavuk göğsüne şekil vermektir. Bildiğiniz gibi, pişmiş etin dilimlenmiş yemeğine rosto denir. Tavuk göğsü doğrudan dilimlenir, fakat et pişirildiğinde şekli bozulur. Tavuk göğsünü şekli bozulmadan dilim dilim doğramak için, etin sertleştirilmesi gerekir. Bunun yolu da, eti haşlamaktan geçer. Et haşlamazdan önce rulo haline getirilerek şekil verilir. Tavuk göğsü rulo yapılarak iple bağlanır ve çeşitli yerlerinden delinir.


fırında tombul köfte

Resim
Fırında tombul köfte, köfte harcıyla yapılan ve misket köftelerden bir hayli iri olan soslu sulu köfte yemeğidir. Tombul köfte ceviz veya mandalina iriliğinde yapılabilir. Tombul köfte tencerede pişirilebilir, ya da tarifimde olduğu gibi fırında pişirilir. Tombul köftenin olmazsa olmazı, elma dilimi doğranmış patatestir. Patates ayrıca kızartılır ve yemekle servis edilebilir. Veya, tombul köfteyle birlikte fırında pişirilir. Kolay olanı, patateslerin köfte ile birlikte pişirilmesidir, ben de öyle pişirdim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

10 kişilik pirinç pilavı

erişte nasıl pişirilir

tavuk eti nasıl marine edilir

tavada somon nasıl yapılır