uykuluk yemekleri



Uykuluk nedir, uykuluk büyük ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen sakatat çeşiti bir üründür. Nefis lezzeti yüzünden uykuluk, yerli yabancı çoğu lüks lokantaların mutfaklarında kullanılır. Uykuluk doğrudan ya da haşlandıktan sonra çeşitli yemeklerinin yapımında kullanılır.

Uykulukla yapılan başlıca yemek çeşitleri arasında uykuluk kavurması, uykuluk ızgarası, sac üzerinde uykuluk cızbız, uykuluk sote, uykuluk yahni, uykuluk pane, uykuluk tava, fırında uykuluk, makarnalı uykuluk, uykuluklu pilav ve mantarlı uykuluk yemeğini sayabiliriz.